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食品实验中心

    澳门大阳城集团2138网站首页食品实验中心位于化学与生命科学学院实验楼,成立于2006年,现有总面积1100平方米,拥有十余个基础实验室和专业实验室,承担食品科学与工程专业200余名学生的基础实验教学及教师的科研工作。
    目前,食品实验中心拥有总价值超过50万元的精密仪器和专业教学仪器,如QP-410型农药残留快速检测仪、MD99-3型液相色谱分离层析仪、MJ-33型快速水分测定仪、SYZ-550型全石英亚沸高纯蒸馏水器、MJX-280H霉菌培养箱等众多专业科研和教学仪器。
    食品实验中心师资队伍中有教授2人(硕士生导师2名)、副教授2人,具有博士学位和正在攻读博士学位的教师2人、具有硕士学位的教师5人。食品实验中心年轻而富有朝气,成立以来,他们已经完成或在研科研项目10余项,科研经费到款额近100万元,发表学术论文近100篇。