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个人简介

女，汉族，1995年生，硕士，讲师。

地址：辽宁省鞍山市铁东区澳门大阳城集团2138网站首页化学与生命科学学院

电子邮箱：hongjingsun@163.com

教育工作经历

2019.8-至今 澳门大阳城集团2138网站首页 食品科学与工程专业 讲师

2016.9-2019.7 吉林大学 食品科学与工程学院 工学硕士

2012.9-2016.7  澳门大阳城集团2138网站首页 化学与生命科学学院 工学学士

讲授课程

《食品工艺学》 《文献检索与科技论文写作》

《食品法规与认证体系》 《食品试验设计与统计分析》

研究方向

食品质量与安全

重金属离子检测

荧光探针的应用

科研项目

澳门大阳城集团2138网站首页校级项目，22kyxm046，主持

省级大学生创新创业项目, 202110169022,指导教师

校级大学生创新创业项目, 202210169065，指导教师

2021年度科学研究经费项目（面上项目），第二参与人

校级教学建设与改革项目-课程建设专项，202110309，第三参与人

2022年度省级虚拟仿真实验教学一流课程，第三参与人

论文与专利  （第一/通讯作者）

1. Analytical Letters, 2022, Accepted,

doi. 10.1080/00032719.2022.2143793. (JCR Q4)

2. Analytica Chimica Acta, 2020, 1099:136-144. (JCR Q1)

3.食品安全质量检测学报, 2022, 13(5):1471-1479.(中文核心)

4. 粮食与食品工业, 2022, 29(06):41-44.

5. CN106841144A，2017, 发明公开（除导师外第一发明人）